星巴克拟用AI改造得来速与点单

2026年10月31日，星巴克CEO Brian Niccol在财报电话会上表示，公司将探索在顾客抵达得来速时识别参与计划的顾客、展示个性化数字菜单并简化支付。从2027年起，星巴克还将在得来速测试后台AI模型，帮助咖啡师更准确高效地录入订单，并计划把AI引入app的搜索与发现功能，未来可能支持“对话式和智能体”下单。目前相关计划处于公布与筹备阶段，个性化菜单与支付简化为探索方向，后台AI模型测试定于2027年启动。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。